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        蒋亮生 新东方烹饪大师

        http://www.mymoyun.com 来源:867.net威尼斯人投注时间:2016-02-16 点击:

        摘要:他要把自己十几年的厨艺和工作经验、人生收获毫无保留的教给867.net威尼斯人投注的孩子们,他说,这是为了新东方烹饪学校的荣耀,更是为了孩子们的未来。

        姓名:蒋亮生

        职称:中式烹调师技师、粤、港、澳名厨俱乐部金牌会员、高级主讲

        擅长:粤菜、湘菜、淮扬菜

        从业经历:

        1998-2001年 广州白天鹅宾馆 厨师

        2001-2002年 广州酒家 中厨主管

        2002-2004年 广东世贸国际酒店 中餐厨师长

        2004-2008年 北京东方威力斯国际酒店 行政总厨

        所获荣誉:

        2003年 全国厨艺比赛荣获热菜金奖

        2005年 广东厨师协会办荣获中华名厨

        2009年 粤、港、澳名厨俱乐部金牌会荣获金奖

        2010年 法国府皇协会荣获金奖

        2012年 24K全国新东方杯荣获金牌烹饪大师

        现任陕西新东方烹饪学校两年制大厨精英专业实操大师

         

        【走进大师】

        从星级酒店的厨房走向课堂,对蒋亮生来说是一个重大的改变。他说,做一名老师的责任和荣誉是酒店总厨无法比拟的,做一名厨师学校的老师更要对自己的学生负责,一名老师可能影响一个孩子的一生,这是一份坚守,是一份荣耀。

        烹饪学校的男生居多,而且都处在青春期,按理说管理这些孩子们是比较头疼的。但是,蒋亮生的班级却是在任何事情上都井井有条。对于蒋大师来说,不仅仅是作为一名老师的收获,更重要的是一种人生观,价值观的改变,“传承美味,百年育人”已经是他生活的主导。学生之间出现矛盾的时候,蒋大师总是会把他们带到自己的办公室,给他们时间思考原委,让他们冷静下来认识到自己的错误,悉心教导,知道学生握手言和,很多新东方烹饪教育的学生都说,蒋老师让他们的友谊更加坚固了。

         

        为人师表是蒋大师一直崇尚的一个词,无论是在和同事的相处还是和学生的交流中,他总是面带微笑,用自己的真诚和热情深深的打动着867.net威尼斯人投注的每一个人。蒋大师说,教育事业是神圣的,他热爱他的工作,他喜欢他的学生,他们每一天的成长都被他看在眼里,看到孩子们由生疏到熟练,由不会做菜到厨艺精湛,他都有着说不出的喜悦,就像看到了自己孩子的成长。

        做菜和做人有一个共同点,就是要用心,把自己的热情投入到自己喜欢的厨艺上来,才能做一名好厨师。他要把自己十几年的厨艺和工作经验、人生收获毫无保留的教给867.net威尼斯人投注的孩子们,他说,这是为了新东方烹饪学校的荣耀,更是为了孩子们的未来。

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